和菓子の美しさを引き立たせるおしゃれな容器
和菓子の魅力について
日本には、古くから親しまれてきた和菓子があります。団子や最中、羊羹といった和菓子類は、今でも多くの人を魅了しています。クッキーやケーキといった洋菓子と比べて、和菓子の魅力はどこにあるのでしょうか。また、 和菓子の美しさを引き立たせるおしゃれな容器 について触れたいと思います。
和菓子の魅力を感じる部分は人それぞれでしょうが、洋菓子と比べたとき、和菓子に存在する「季節感」は一つの大きな魅力だといえます。例えば春には三色団子を食べたり、桜餅を食べたりするように、和菓子には季節を感じられるような要素が存在しています。こういった特徴は和菓子特有のものだといえるでしょう。
和菓子は、美味しさと同様に見た目にもこだわりを感じられるお菓子です。菓子職人が生み出す美しい造形は、まさに「職人技」というのにふさわしいです。例えば、色のある砂糖水を使った和菓子は透き通った色合いが特徴的です。本来食品の色には適さない青色ですが、和菓子においては美しい夜空を表現することもできます。餅も鮮やかな緑色やピンク色があり、それぞれうぐいす餅や桜餅として春の訪れを感じさせてくれます。
また、生菓子では花や動物、魚など様々なモチーフを表現することが可能です。和菓子はその一つひとつが職人の工夫とアイデアの結晶なのです。
美しい和菓子にはおしゃれで美しい容器を
懐紙以外で美しい和菓子を引き立たせたいのであれば、おしゃれで美しい容器をご利用ください。

コムシステムが扱う、「OMOTEWASHI」と「aurora」は、どちらも美しい色合いが特徴的な素材です。特に「OMOTEWASHI」は、和紙にポリエステルの機能性をプラスした新素材であり、懐紙に負けず劣らず幅広い用途でお使いいただけます。
「OMOTEWASHI」や「aurora」の使い捨て容器はカラーバリエーションも豊富なため、和菓子の種類によって色合いを選ぶこともできます。また、耐水性や耐久性も高いのが特徴です。懐紙も良いですが、上質で色合いの美しい使い捨て容器も和菓子の美しさを引き立たせますので、ぜひご使用ください。